Resep Beef Teriyaki Untuk Anak-anak

Dua hari yang lalu, Bunda Nisrin pengen banget makan di Hoka Hoka Bento. Tapi setelah dilihat menu nya lewat handphone, kok..jadi pengen bikin sendiri... Hehehe.... padahal sih karena faktor P [penghematan] >.<

Karena belanja ke pasarnya kesiangan... Bunda cuma dapet Daging Has Luar, paprika merah, hijau dan bawang bombai. Gak kebagian tuh...  Daging Has Dalam, Paprika Kuning dan Udang Pancet nya.
Jadi... Bunda cuma bisa bikin Beef Teriyaki, gak bisa bikin Ebi Furai. Tapi gak apa-apa... tetep semangat kok untuk masak ala menu Hoka Hoka Bento. ;)

Berikut ini Resep Beef Teriyaki yang cocok untuk anak-anak.

Bahan:
250 gr Daging Sapi Has [Iris Memanjang]
1/2 Butir Bawang Bombai [Iris Memanjang]
3 Siung Bawang Putih [Cincang halus]
1/2 Buah Paprika Merah [Iris Segitiga]
1/2 Buah Paprika Hijau [Iris Segitiga]
1 sdm Kecap Asin
2 sdm Kecap Manis
Garam [Secukupnya]
Lada Putih Bubuk [Seceukupnya]
Wijen [Sesuai selera]

Cara Membuat:
Campur bawang putih, kecap asin, kecap manis dan daging sapi. Diamkan selama 1 jam.
Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan daging beserta bumbu.
Setelah daging matang, warnanya berubah kecoklatan, masukkan paprika.
Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Masukkan wijen. Angkat. Sajikan hangat.

Resep Beef Teriyaki ala Bunda Nisrin Sederhana banget kan? Gampang dan cepet bikinnya.
Kalau mau... lada putih nya bisa diganti dengan lada hitam. Tapi biasanya.. anak-anak kurang suka dengan rasa pedas lada hitam.

Selamat Mencoba. ^.^